【作り方】静かな夜のスパイスカレー【ビーフカレー】

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美味しいスパイスビーフカレーの
レシピ紹介&のんびり動画。
リラックスしてご覧頂けたら嬉しいです。
皆さんにとって
2021年が素敵な一年になりますように。

ともぴこ

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材料(2皿分)

牛肉:200g(ブロックでも切り落としでも)

玉ねぎ:中1個(みじん切り)
マッシュルーム:6個(4等分にカット)

バター:40g(もしくはサラダ油を大さじ3)
ヨーグルト(無糖):60g

生姜・にんにく:各1片(擦り下ろして水溶き)
カットトマト缶:1/4(約60g)

ホールスパイス
 カルダモン:3粒  クローブ:3粒

パウダースパイス
 コリアンダー:小さじ1  クミン:小さじ1
 ガラムマサラ:小さじ1  カルダモン:小さじ1
 カイエンペッパー:小さじ1/2
 ターメリック:小さじ1/2
 塩:小さじ1

水:400ml
醤油:大さじ1

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カメラ:iPhone 11 pro / SONY HDR-CX680

編集ソフト:final cut pro X (fcpx)

Instagram : tomopicosan
Twitter : calen_spice

スパイスカレーの作り方・レシピ 再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL2SZiBKxXXnkGYcRov0b0r3y1eiMRNkWh

間借りカレー店「Calen」大阪・関目にて営業してます。
/大阪スパイスカレー

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