【10分で出来る!】ツナとナスのトマトパスタ【時短レシピ】

★人気記事
★イチオシ記事

速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!

___________
【材料/分量】
スパゲティー二   160g
玉ねぎ       1/2個
にんにく      1片
茄子        2本
バジル       2~3枚
ツナ        80g
オリーブオイル   大さじ1
トマトペースト   大さじ2
トマト水煮缶(ホール)300g
白ワイン      大さじ2
ケッパー      大さじ2
コンソメ顆粒    小さじ1
水         大さじ1
バター       大1
塩・胡椒      各少々
イタリアンパセリ  適量
パルミジャーノチーズのすりおろし 適量

___________
【調理工程】
① パスタを茹でる。

② フライパンにオリーブオイルを軽く熱し、半分に切ってから乱切りした茄子を入れて、薄切りした玉ねぎ、みじん切りしたにんにくを加えて炒めあわせ、刻んだバジルを入れ、ツナの半量を缶汁ごと入れていため、バター、トマトペースト、トマト水煮缶、コンソメ、白ワイン、水を入れて少しとろみがつくまで煮る。

③ ②にケッパーを加えて味を調え、①を入れて絡めて盛り付け、残しておいたツナを乗せる。

④ ③にパルミジャーノチーズ、イタリアンパセリ、黒こしょうを散らす。

___________
♢チャンネル登録はこちら!
https://www.youtube.com/c/MocomichiHayami
♢Instagram インスタグラム
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/
♢Twitter ツイッター

♢公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/

♢問合せ先(コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに!)
mstable.contact@gmail.com

#速水もこみち#料理#パスタ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする