【おからパウダー】ランチにも合う低糖質サンドイッチレシピ【糖質制限ダイエット】

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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!
今回はリクエストも頂いていたお弁当にもおすすめな低糖質サンドイッチを4品作りました。ランチにもおすすめなので是非作ってみてください!

【糖質オフのわんぱくサンド4選】
【基本の蒸しパン】
卵    1個
水      50cc
おからパウダー  15g
ラカントS 小さじ1
ベーキングパウダー  小さじ1

作り方
1,全ての材料を混ぜ合わせ、ラップをして500wの電子レンジで約3分加熱する。

【照り焼きチキンサンド】
基本の蒸しパン  1枚
鶏もも肉  100g
A醤油    大さじ1
A料理酒 大さじ1
AラカントS 小さじ1
ごま油 大さじ1
マヨネーズ    お好みで
ゆで卵 1個
レタス   30g

作り方
1,鶏もも肉はフォークで穴を空けておく。
2,フライパンに1を両面焼き、Aを加えて煮からめ皿に移し粗熱を取る。
3,蒸しパンを横半分にスライスし、レタス、半分に切ったゆで卵、2、マヨネーズを挟みラップで巻く。

【えびアボカドサンド】
基本の蒸しパン  1枚
冷凍えび   30g
アボカド  1/2個
Aマヨネーズ  大さじ1
Aレモン汁   小さじ1/2
レタス  30g
トマト  30g

作り方
1,冷凍エビはさっと茹で、一口大に切る。アボカドは種を取り、一口大の角切りにする。
2,ボウルに1とAを合わせる。
3, 蒸しパンを横半分にスライスし、レタス、スライスしたトマト、2を挟みラップで巻く。

【ツナマヨサンド】
基本の蒸しパン  1枚
ツナ缶  1缶
玉ねぎ  30g
マヨネーズ  大さじ2
トマト  30g
レタス   30g

作り方
1,玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
2,ボウルに水気を切った1、ツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜる。
3, 蒸しパンを横半分にスライスし、レタス、スライスしたトマト、2を挟みラップで巻く。

【ポークケチャップサンド】
基本の蒸しパン  1枚
豚こま   100g
しめじ      30g
Aケチャップ   大さじ2
Aお酢      小さじ1
AラカントS 小さじ1
オリーブオイル  小さじ2
レタス      30g

作り方
1,しめじは石突を切り落とし、手でほぐしておく。
2,フライパンにオリーブオイルをひき、豚こま、しめじを入れて炒め、Aを加え皿に移し粗熱を取る。
3, 蒸しパンを横半分にスライスし、レタス、2を挟みラップで巻く。

#おからパウダー #低糖質ランチ #低糖質弁当

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質制限)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。

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