自宅で簡単トロける牛かつの作り方!ヒレ肉とランプ肉で絶品牛カツ!

自宅で簡単に作れる牛かつを紹介します。
牛ステーキさえあれば簡単に絶品牛カツが食べれますよ!^^

材料と手順は下記!

◆材料
牛ヒレ1枚
牛ランプ肉1枚

◆バッター液
・小麦粉おおさじ1
・牛乳大さじ1
・卵1個
・細めのパン粉

◆手順
①牛肉にフォークを刺す
②小麦粉おおさじ1、水大さじ1、卵を混ぜて
 バッター液を作る
③お肉をバッター液につけてパン粉をつける
④180度の油で中火で揚げ焼きにする
⑤まず片面1分、もう片面1分
⑥それから片面15秒、もう片面15秒あげるて完成

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