ビールがすすむ絶品おつまみ!梅しそちくわ揚げの作り方 | How To Make Fried Fish Sausage with Plum and Shiso

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餃子の皮で巻くから簡単で節約にもなる!
絶品おつまみ梅しそちくわ揚げはいかがですか?
ビールがついついすすみますよ☆ぜひお試しください!

材料
(9個分)
・ねぎ   5センチ
・梅干し  2個
・ちくわ  3本
・餃子の皮 9枚
・大葉   9枚
・サラダ油 適量

手順
1. ねぎはみじん切りにする
2. 梅干しは種を除いて叩く
3. ボウルに1、2を入れて混ぜ合わせる
4. ちくわは3等分に切り、縦に切り込みを入れる
5. 4に3を詰める
6. 餃子の皮に大葉を乗せて5をのせてくるくると包み、水をつけてとめる
7. 中温に熱したサラダ油で色よく揚げる

※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください

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