【100円以下4品】激安簡単おつまみの作り方 | お酒のアテ

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『3種の油揚げ包み』
〈材料:2人分〉
油揚げ 3枚
〇ネギのみじん切り 大さじ2
〇みそ 大さじ1
〇酒 小さじ1

▲納豆 1パック
▲とろけるチーズ 適量

□トマト 2分の1
□カマンベールチーズ 適量

1.熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気をとる。
2.まな板にのせ箸を転がし半分に切る。
3.具を詰め爪楊枝で止めて、焼き色がつくまで焼く。

『丸ごとにんにく焼き』
〈材料:1人分〉
にんにく 1つ
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ ひとつまみ

1.にんにくの上部を切る。
2.アルミホイルに包み、調味料をかける。
3.トースターで15分焼く。
4.15分たったら焼き色をつけるためアルミホイルを開き5分焼く。

『ピリ辛みそこんにゃく』
〈材料:2人分〉
こんにゃく 1枚(250g)
〇酒 大さじ1
〇味噌 大さじ1
〇豆板醤 小さじ1~2
〇砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1

1.こんにゃくを小さくちぎり、水から下茹でをし水気を切る。
2.鍋にごま油を熱して、3分程炒める。
3.〇を加え弱火にし1分炒める。

『ピリなめ茸』
〈材料〉
えのき 1袋
生姜 1かけ
唐辛子 1本
●水 50ml
●醤油 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 小さじ2
●顆粒だし ひとつまみ

1.えのきを3等分に切りほぐす。
2.生姜、唐辛子を小さく切る。
3.●を鍋に入れ煮立て、1と2を加え4分程煮詰める。
4.ご飯、豆腐、大根おろし等にかける。冷蔵庫で10日程もちます。

Have a nice time!!

どん兵衛が二郎に大変身!→ https://youtu.be/YeQPhreoWmQ

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