【簡単】ねばねば!和風納豆パスタの作り方【ワンパン】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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みなさん納豆はお好きですか?今回は、納豆+パスタで『納豆パスタ』を作りました!
こちらは中村恵さんからいただいたリクエストになります。ありがとうございました!
きのこと、いりこ出汁を使って和風に仕上げてみました。

▼調理ポイント
・パスタは半分に折ると茹でやすくなります。大きめのフライパンがあれば折らなくてもOK
・1.7mmの7分茹でパスタを使用しています。7分茹でで水 300mlなので、4分茹での場合は水の量を調整して作ってみてください。
・水に油分が加わるとパスタ同士がくっつきやすくなるので、茹でながら時々混ぜてください。
・納豆が好きな方は2パック入れても具がいっぱいでおいしいので、お好みで作ってみてください。

こんなパスタを作ってほしいなどありましたら教えてください!
byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00:20

▽道具
ボウル
キッチンバサミ
フライパン
トング

▽食材
納豆 1パック
大葉 2枚
サラダ油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
舞茸 1/2袋
水 300ml
顆粒いりこ出汁 小さじ1
塩 ひとつまみ
パスタ 160g
濃口醤油 小さじ1
刻み海苔 適量
卵黄 1個分
ネギ 適量

▽手順
1. ボウルに納豆、付属タレ、千切りにした大葉を加えよく混ぜ合わせる。
2. 中火で熱したフライパンに、油、ニンニクを加え舞茸をかるく炒める。一度舞茸を取り出したら水、いりこ出汁、塩を加え煮立たせる。
3. ②が煮立ってきたらパスタを加え袋の表記通り茹でる。
4. ③の水分が多かったら強火にして水分を飛ばし、舞茸、醤油を加え和える。
5. ④に刻み海苔、納豆、卵黄、ネギを盛る。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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トング
http://amzn.to/2puJcof

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