万能ピリ辛ニラだれの作り方【常備菜・おつまみに】

ニラをたっぷり使った万能ピリ辛だれの紹介。

まぜそばや卵かけご飯に乗せたり、餃子の薬味にしてもうまい。

常備菜にぴったりなのでぜひお試しあれ!

※動画冒頭の字幕に「ネギだれ」とありますが扱っているのはまごう事なきニラです。

◆材料(5日分)
ニラ:2本
ニンニク:2片
ショウガ:1/2個
ごま油:大さじ3
醤油:大さじ2
紹興酒:大さじ2
一味唐辛子:大さじ1

◆レシピの参考にさせていただいた書籍
かけるだけあえるだけ醤の本

#ニラ
#料理
#ダンナの晩酌めし

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