【簡単レシピ】週休二日『コーンフレークカツ』の作り方【男飯】

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コーンフレークカツのご紹介です!
朝飯だけじゃない!この圧倒的サクサク感!
これなら揚げ物が冷めてもサクサク!
レンジで温めても揚げたてのように旨い!革命だ!

コーンフレークで食感よし。さらに旨い!
お酒に合わせても最高だし、悪いとこ無し!
一味マヨネーズでピリ辛旨い!
これはリピート間違い無しだな!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
鶏ささみ 3本
コーンフレーク(プレーン) 適量
醤油 大さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1
小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
マヨネーズ お好みで
一味唐辛子 お好みで
(A)
溶き卵 1個分
小麦粉 大さじ3
水 大さじ3

■ 手順
1. 鶏ささみはフォークで筋をとり、ボウルに移して醤油とにんにくすりおろしを入れて混ぜたら、小麦粉をまぶす。
2. バットに(A)を混ぜてバッター液を作る。コーンフレークは粗めに砕く。
3. バッター液に1をつけたら、砕いたコーンフレークをまとわせる。
4. フライパンにサラダ油を注ぎ、160℃の油で4分ほど揚げ、一味マヨネーズを添えたら完成!

■ 調理時間
15分

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