お手軽・簡単・おいしい!フレッシュトマトのミートソースペンネの作り方

Koh Kentetsu Kitchen、久しぶりのパスタレシピ!
お手軽簡単に作るミートソース!

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【材料】
・オリーブオイル:適宜
・玉ねぎのみじん切り:1/2個
・ペンネ:120g
・にんにくのみじん切り:1かけ
・合い挽き肉:200g
・トマト:2個
・酒:大さじ2
・トマトケチャップ:大さじ2
・塩:小さじ1/3
・しょうゆ:小さじ1
・粉チーズ:適宜
・粗挽き黒こしょう:適宜

【ポイント】
トマトのヘタは先にとってね。

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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