【お魚レシピ】エビとアボガドソースのサンドイッチの作り方

【お魚レシピ】エビとアボガドソースのサンドイッチの作り方

サカナバッカから、パンに合うエビの楽しみ方のご紹介です。
まず、沸騰したお湯に酒と塩を入れて、弱火〜中火でエビを2〜3分茹でます。エビが赤くなったらあげ時です、茹ですぎには注意してくださいね。

次に、バゲットを横半分に切り、今回は「マヨネーズ→サニーレタス→オニオンスライス→アボカドにわさびを加えたソース→エビ」の順にサンドしました。もちろん、サンドする順番やソースはお好みにアレンジしても楽しいと思います。

最後にお好みで黒胡椒をふりかけて完成♪(o^∇^o)ノ