【きゅうりめし】お花のフルーツサンドの作り方【ピクニック】

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きょうはきゅうりめし🌷
ピクニック気分になれるフルーツサンドを作ったよ!
おでかけできないときでも、おうちでたのしくおやつに😊
うまくできたかな?

▼材料
食パン6枚切り 12枚
《クリーム》(6個分の分量)
生クリーム 200ml
マスカルポーネチーズ 200g
グラニュー糖 30g
《フルーツ》
いちご 適量
みかん 適量
キウイ(グリーン) 適量
キウイ(イエロー) 適量
マンゴー 適量
種無しぶどう(グリーン) 適量
種無しぶどう(パープル) 適量
バナナ 適量

▼手順
1. 《クリーム》をつくる。ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えて6分立てになるまで泡立てる。
2. マスカルポーネチーズを加えて7分立てまで混ぜあわせる。
3. 《フルーツ》を切る。
・みかん-皮を向いてそのまま
・キウイ(イエロー)-スライスしてクリームを塗り、巻く
・バナナ-花の型でくりぬく
・いちご-チューリップになるように切る
・マンゴー-花の型でくり抜く
・ぶどう(パープル)-そのまま
・くきの部分-キウイをスライスする
・葉の部分-ぶどう(グリーン)半分に切る
4. 食パンに(2)のクリームを塗り、(3)のフルーツをのせてクリームを重ね、食パンで挟む。
5. ラップで包んで冷蔵庫で20分ほど冷して馴染ませる。
6. 半分に切る。

#家で一緒にやってみよう 🏠
#StayHome and cook #WithMe

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