【簡単料理】型抜きサンドイッチとエビアボカドマヨの作り方・レシピ|姫ごはん

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サンドイッチを型抜きしただけですがこのひと手間が大切!!

★材料1人分★
[型抜きサンドイッチ]
食パン(8枚切り) 2枚
バター(常温に置いておく)
 小さじ1くらい
イチゴジャム 大さじ1

[エビアボカドマヨ]
エビ 3尾
 酒 大さじ1
アボカド 1/2個
マヨネーズ 小さじ2
トマトケチャップ
      小さじ1/2
レモン汁 少々
レタス 1枚

お好きな紅茶

★作り方★
[型抜きサンドイッチ]
1.食パン1枚を型抜きする。
  残りの食パンにバター・イチゴジャムを塗って、
  型抜きした食パンで挟む。

2.型抜きしたハート形はトーストする。(エビアボカドマヨに使います☆)

[エビアボカドマヨ]
1.アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。
  レタスは食べやすい大きさに切る。

2.エビは背ワタを取る。
  鍋にお湯を沸かしてエビ・酒を入れて茹でる。

3.エビ・アボカド・マヨネーズ・トマトケチャップ
  レモン汁を入れて混ぜる。

4.お皿に盛り付け。
  レタスの上にエビアボカドマヨをのせて、トーストしたハート形食パンをのせる。

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