居酒屋定番メニューをお家で作ろう!おつまみえのきの作り方【えのき】

“今回はおつまみえのきの作り方を紹介します。
詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
※何分加熱やレンジのW数は?など
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【材料】     1-2人前
エノキ      1袋

【調味料】
★ごま油      大さじ1
★にんにく     小さじ1/2
★塩        少々
醤油        小さじ1
鰹節        1つかみ

【手順】
1.石突きをとる。
2.鍋に水をはりえのきを茹でる。
3.沸騰し火が通ったら火からあげ、水を切る。
4.調味料を加え混ぜたら完成!

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