お弁当にもぴったり!スティックおにぎりオムライスの作り方 | How to make Stick omelette rice

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お子様にも人気のオムライスが食べやすいスティック型に!
簡単・かわいい・食べやすいの3拍子で最近話題のスティックオムライス。
朝食にもお弁当にももってこいですね♪

材料(2本分)
・ごはん           大盛り1杯分
・ベジタブルミックス(冷凍) 適量
・玉ねぎ(みじん切り)    1/4個分
・卵             2個(1本1個)
・ケチャップ         大さじ2
・鶏ガラ           小さじ1
・塩コショウ         適量
今回は入れていませんが、ベーコンやソーセージを入れるともっとおいしくなります

手順
1.玉ねぎを炒める、軽く色が変わったらミックスベジタブルが温まる程度まで炒める
2.ご飯を加え、全体を混ぜる
3.ケチャップと鶏ガラを鍋肌に加え、軽く炒めてから、ご飯と混ぜ合わせる(味がまろやかになります!)
4.塩コショウをして、ラップでスティック状に丸めておく
5.卵を溶いて卵焼き器に流し込んで焼く
固まる前にクルクルすると卵が少しふんわり仕上がります
6.ラップの上に卵を置き、丸めておいたご飯を卵でくるみ、完成!

※ 持ち運ぶ場合は、卵によく火を通してください。

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