【簡単おつまみ】中華風サラダおつまみの作り方

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ビールとの相性◎
中華風サラダおつまみのご紹介です。

きゅうりを切って、もやしはレンチン!
メンマと調味料を加えて混ぜるだけで出来上がり!

◎材料
きゅうり・・・1本
もやし・・・100g
味付きメンマ(コンビニで買えます)・・・70gくらい
▼タレ
(A)醤油・・・大さじ1.5
(A)酢・・・小さじ2
(A)ごま油・・・小さじ2
(A)鶏ガラスープの素(顆粒)・・・小さじ1弱
(A)砂糖・・・小さじ1
(A)豆板醤・・・小さじ1/2

◎手順
1.きゅうりは細切りにし、もやしは耐熱容器に入れラップをかけ、500Wのレンジで2分30秒チンする。(火の通りが悪ければ、通るまでチンする)
2.ボウルに、〔▼タレA〕を入れ、混ぜ合わせる。
3.〔2〕のボウルに、きゅうり、もやし、メンマを加え、混ぜ合わせ完成。

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