【スパイスカレー】秋の味覚!牡蠣カレーの作り方♪

今回はスパイスカレー!今が旬の牡蠣をたっぷり使った「牡蠣カレー」の作り方をご紹介♪

結局、牡蠣は美味い。そういう動画です。

【材料】
牡蠣 200~300g
玉ねぎ 1個
ニンニク 1片
ショウガ 1片
ホールトマト 200g
サラダ油 大さじ3
フェンネル 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
シナモン 4cm
コリアンダーパウダー 大さじ1.5
ターメリックパウダー 小さじ1
レッドチリパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1
水 500ml
梅干し 1個(小粒なら2個)

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