ワンランク上の美味しさ! 絶品パスタ!たらこスパゲティの作り方

今回のコウケンテツキッチンはお久しぶりのパスタ!
ソースが絶品のたらこスパゲッティ!

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【材料(2人分)】
・スパゲティ:160g
・たらこ:80g
・長ねぎ:1本
・にんにくみじん切り:大1かけ
・オリーブオイル:大さじ2~3
・バター:20g
・塩:適宜
・しょうゆ:少々
・刻みのり、万能ねぎ小口切り:各適宜
・お湯:1.5L
・塩:小さじ2

【ポイント】
かりんちゃんの好きな色。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也

#コウケンテツ
#料理
#パスタ

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