【ワンパン】高菜明太パスタの作り方【料理レシピはParty Kitchen🎉】

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ワンパンで作る!高菜明太パスタを作ってみました!
高菜と明太子の組み合わせって最強ですよね。油で炒めたらさらに美味しさがアップ!
茹でるときにはお水に出汁の素をいれて和風感を強めてみました。
フライパン1つで作れるので、洗い物も少なくできます!
忙しい時や、ぱぱっと作りたい時に是非作ってみてほしいです!

▼調理ポイント
始めに高菜とマイタケを油で炒めるととってもおいしくなります✋
水を加える前に一度取り出さないとパスタを茹でたときにふにゃふにゃになってしまうので注意です!

フライパンの大きさによっては、パスタは折っても大丈夫です!
作りやすいやり方で作ってみてください。

こんなパスタを作って欲しい!などありましたら是非教えてください!
byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00:30

▽道具
フライパン
トング

▽食材
サラダ油 大さじ1
マイタケ 1/2パック
高菜 約50g
水 300ml
顆粒出汁の素 小さじ1
パスタ 160g
明太子 1本
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々
ネギ 適量

▽手順
1. 中火で加熱したフライパンに油を引き、マイタケ、高菜を軽く炒め一旦取り出す。
2. ①に水、出汁を加え煮立たせる。
3. 煮立ってきたらパスタを加え、蓋をして弱火で袋の表記時間茹でる。
4. 強火にして水分をあらかた飛ばし、①の炒めた野菜を半分と明太子半分、醤油、塩コショウを加えて絡ませる。
5. 残しておいた炒めた野菜を盛り、ネギを散らす。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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トング
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