お手軽チャーシューで極旨!ベトナム屋台風ボリュームサンドウィッチ!バインミーの作り方

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■お手軽チャーシューで極旨!ベトナム屋台風ボリュームサンド
【材料(2人分)】
・バゲット:1/2本
・豚小間切れ肉:180g
・バター、香菜、きゅうりの薄切り:各適宜
〇A
・にんにくのすりおろし:1かけ
・酒、オイスターソース、ごま油:各小さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・グラニュ糖:小さじ2
〇B
・大根:100g
・にんじん:40g
・グラニュ糖:大さじ1
・酢:大さじ2
・塩:小さじ1/3

【ポイント】
バゲットと顎のウオームアップ

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