北欧のサンドイッチケーキ【スモーガストルタ】の作り方

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見た目はケーキ、食べると甘くない!?
「スモ―ガストルタ」とは、食パンにチーズやサワークリームを塗り、サーモンやえび、野菜をサンドした甘くないサンドイッチケーキです。
スウェーデンの伝統的な料理で、おもてなしの料理として記念日などに食べられます。

今回は、5色に組み合わせた具材のカラフルな層が目を引くスモ―ガストルタに仕上げました。
野菜がたっぷりと入った華やかなサンドイッチケーキで、おうちごはんを楽しみませんか?

レシピはこちら↓
https://www.kenkomayo.com/pro/g/grecipe13350-001/

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