今回はインドカレーのお供、玉ねぎのアチャールの作り方をご紹介。
スパイスを使用したお漬物・ピクルス見たいなお料理です。
動画では作ってすぐ食べましたが、やはり時間が立ってからの方が味が馴染むので、グンと美味しさが増しますね。
これは、カレーのお供とか関係なしに病みつきになりそうな予感。
酒好きの人は好きやもしれませんな。
今回はインドカレーのお供、玉ねぎのアチャールの作り方をご紹介。
スパイスを使用したお漬物・ピクルス見たいなお料理です。
動画では作ってすぐ食べましたが、やはり時間が立ってからの方が味が馴染むので、グンと美味しさが増しますね。
これは、カレーのお供とか関係なしに病みつきになりそうな予感。
酒好きの人は好きやもしれませんな。