【究極カレー】プロがお店で出してるこだわりカレーのレシピ大公開!自宅で作れる!一人暮らしに!前編【カレー】【チキンカレー】料理No.28

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★後編  https://youtu.be/nD4nsWUMpEA
★サブ動画 https://youtu.be/nD4nsWUMpEA
シェフも大好き、スタッフも大好き、みんな大好きのカレー。
情熱が溢れすぎて久しぶりの前後編になってしまいました汗

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クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/416035

★COCOCOROラー油・チャーハンの素再販 ※2021.6.16〜7.15クラウドファンディング
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クラウドファンディングページ https://camp-fire.jp/projects/view/416048

★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400

【COCOCORO WEBサイト】
https://cococoro.net/

★関連動画
ハンバーグ https://youtu.be/nr6V-Qr_TeQ
シェフのおすすめカレールーについて(まかない6) https://goo.gl/wkg84x

★材料
玉ねぎ 400g
にんじん 50g セロリ 50g
にんにく 20g 生姜 20g
(野菜の皮、茎なども使います)
鶏がらスープの素 小さじ1
バジル 小さじ1
クミン/コリアンダーシード/カルダモン 小さじ山盛り1
トマトソース(ホールトマト) 100cc
赤ワイン 100cc
三温糖 大さじ1 バター 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ山盛り1
オイスターソース 小さじ1
カレールー 5皿分
お水 500cc
ローリエ 3枚くらい
油 大1
鶏肉 300g(だいたい)

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【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/

★2冊目の料理本「COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ」好評販売中!
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大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介』https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de

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販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

【お仕事依頼/動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz】

★2ndチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃ無い様々な動画はこちらで!)
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw

★COCOCOROチャンネルのTwitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います!是非フォローお願いします!!

【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
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Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/

【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
AD スズキ https://twitter.com/y_suzuki_ts

★撮影使用機材
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
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★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini

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【関連事業】
・料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index​
・petit lucky プチラちゃんねる
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・賃貸のぞき見チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCM8adNDNbajbFn40dFKH9ww
・合同会社teamsupport https://team-support.jp/shop/155/

【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss

【YouTube動画の運営・製作代行、コンサルティング承ります】
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