カレーまぜそばの作り方 【男飯】

まずいわけない!カレーまぜそばのご紹介です。
この味、もしかしたらカレーライスをも超えるかも?

■材料(1人分)
中華麺(太麺推奨) 1玉
ひき肉 50g
卵黄 1個
めんつゆ 小さじ1
青ねぎ 適量
(A)
カレールー 10g
カレーパウダー 小さじ2
だしの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
水 70cc

■手順
1.中華麺を指定の時間茹でる。
2.ひき肉を炒めてめんつゆで下味をつける。
3.(A)の調味料を混ぜてレンジで1分加熱する。ルーが溶けなければもう1分加熱。
4.茹で上がった麺をスープに絡めて、上からひき肉、卵黄を乗せ、青ねぎを添えたら完成!

食欲をそそるカレーのスパイシーな香りと和風テイストな味付けが、麺と絡んでもうたまりません!
カレーライス食べるなら今度からこっち食べたほうがいい!いや、でもやっぱり両方とも好き!
ごちそうさまでした!

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