#サンドッチ #BLT #包み方
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口入れたら至極の時間が始まる、わんぱくBLTサンド。
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▼ TOKYO COOKING CLUB ▼
アメリカ、ストリートカルチャー好きのアラサーが
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大切な人へ作ってあげてください。
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【材料】
人参サラダ
にんじん 中2本（1本150～200g前後×2本）
・ 塩 小さじ1/4
・ 砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1（30ml）
・オリーブオイル 大さじ1弱（25ml）
※お好みで、胡椒、クミンパウダー
・ベーコン 5枚程度
・トマト 2cmスライス×2枚
・レタス 適量
・マスタード 適量
【ポイント】
①人参サラダを作る際は、塩を加えて和える。
→オリーブオイルを和えてしまうと油分の膜ができて味が入りにくくなる、下味を先に馴染ませることにより美味しくなります。
②卵は両面焼く。
→片面だけだとサンドした時に、割れやすいので両面焼きにする。
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