【チキンカレー】簡単なのに神レシピ「チキントック」の作り方|スパイスカレーのレシピ

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正直、このレシピは旨すぎて門外不出にしたいです。あまりにもおいしいのでつくった私もビックリしています。油の旨みがたまらないセミグレイビーなチキンカレー「チキントック」のレシピです。研究に研究を重ねて最高のレシピに仕上げました。
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<2人前>
サラダ油 大さじ4杯(大さじ2杯を2回にわける)

たまねぎ 200グラム(約1個)
鶏もも肉 400グラム

マスタードシード 小さじ1/3
唐辛子 2本

ターメリック 小さじ1/3
ガラムマサラ 小さじ1杯
黒胡椒 小さじ1杯
コリアンダー 小さじ1杯

しょうが 大さじ1杯くらい
にんにく 大さじ1杯くらい

トマト缶 120グラム

塩 小さじ1杯
水 200cc

カレーリーフ 2つまみ
※なくてもできますが、どうにか手に入れてほしいです

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