レンジで簡単!おひとりさま カレー の レシピ 作り方

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おひとりさまカレー の レシピ と 作り方 をご紹介します。鍋でコトコト煮込むのが常識のカレーですが、実は レンジ で 簡単 にできちゃいます。ひとり分のカレーなので、大量に作りすぎて今週はカレー週間だ…となることもありません。夜食やお昼ご飯、ひとり暮らしの方にもぴったりです。

■材料(1人分/15分)
・鶏もも肉:60g
・にんじん:5cm
・じゃがいも:1/2個
・玉ねぎ:1/4個
・a. ウスターソース:小さじ1杯
・a. ケチャップ:小さじ1杯
・a. カレールー:1片(20g)
・a. 水:150cc
・ごはん:150g

■下ごしらえ
・鶏肉は1.5cm各に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。

■作り方
①にんじんは5mm幅の半月切り、じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにします。

②ボウルに①、玉ねぎ、鶏肉、(a) を入れてひと混ぜします。

③ラップをかけずにレンジ600Wで5分加熱し、アクを除いてひと混ぜします。さらにレンジ600Wで4分加熱して完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間を短くするために野菜は小さめに切ってください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/71425

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