【簡単おつまみ】居酒屋きゅうりの作り方

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とりあえず、ビールとこれ!
居酒屋きゅうりのご紹介です。

飲み屋で思わず頼んでしまうこのメニュー。
包丁すら使わず簡単に作れちゃいますよ!

◎材料
きゅうり・・・1本
塩・・・ひとつまみ
(A)顆粒鶏ガラスープ・・・小さじ1/2
(A)砂糖・・・小さじ1/2
(A)すりごま・・・小さじ1
(A)ごま油・・・小さじ1
(A)しょう油・・・小さじ1

◎手順
1.きゅうりを棒でたたいてから、手で適当な大きさにちぎる
2.1をタッパーに入れ、塩をふって10分程度放置する。水分が出て切るのでよく切る
3.2に(A)を入れよく混ぜ合わせたら完成(フタをしてふればOK)

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