本格スパイスキーマカレーの作り方 レシピ動画【男の料理】

#簡単レシピ #スパイスカレー

本格的なスパイスカレーが食べたくなったので、スパイスを合わせるところからやってみました。
初めて作ってみたけど、びっくりするくらい美味しくできました!
外出自粛で時間があるときこそ、少し手間をかけた料理をするのもいいんじゃないでしょうか。
スパイスキーマカレーの作り方とレシピを動画でお楽しみください。

【材料】
・トマト 2個
・玉ねぎ 1個

・おろしにんにく 大さじ1と1/2
・おろししょうが 大さじ 1と1/2
・水 大さじ2

・コリアンダー大さじ2
・カイエンペッパー 小さじ 1/2
・ターメリック 小さじ 1
・塩 小さじ1

・クミンシード 小さじ1
・油 適量

・クローブ ホール 5粒
・カルダモン ホール 4粒
・ローリエ 1枚
・水400cc

・サラダ油 大さじ 5

・鶏もも肉ミンチ 250g
・水 250cc

・ししとう
・油 適量

・ライス お好みで
・粗挽き黒胡椒 適量
・パプリカパウダー 適量
・カレーリーフ 適量
・カスリメティ 適量

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