15分でツナ缶でカニのトマトクリームパスタを作ってみよう!/みきママ

★人気記事
★イチオシ記事

作り方は2~3人前で 
①26cmの深めのフライパンにツナ缶(1缶)をオイルごと入れ、おろしにんにく(小さじ1)、薄切りにした玉ねぎ(1個)を入れ、さっと炒め、トマト缶(1缶、400g)・水(4カップ)・酒(大さじ1)・顆粒コンソメとケチャップ(各大さじ2)・砂糖(大さじ1.5)・塩(小さじ1/2)・胡椒(少々)を加えて蓋をして強火で煮立てる。

②①が煮立ったら、蓋をとって7分茹でのスパゲッティー(300g)を半分に折り、ブロッコリー(1/2株)も入れ、時々かき混ぜながら強火で7分煮る。最後に牛乳(1/2カップ)・粉チーズ(大さじ5)・バター(20g)を加えてさらに2分ほど煮て器に盛る。

☆ポイント☆
・7分茹でのパスタの場合、レシピの水分量で9分煮るとパスタが水分を吸って、ちょうどいいとろみのパスタになります!!水から茹でてないので、少し煮る時間が長くなります。
・牛乳+粉チーズ+バターで、生クリームのコクがでます!!

このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます~。
http://ameblo.jp/mamagohann/

最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま!レシピ」はこちらから
http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/

みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
※電子書籍でも購入できます。

みきママオフィシャルサイトはこちらから
http://link.ameba.jp/269416/

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする