レシピ本「関西のスパイスカレーのつくりかた」特集「スパイスカリー大陸」(大阪市福島区)

空前の大ブームとなっている「スパイスカレー」を大特集!
人気のカリスマ料理人がスパイスカレーのマル秘テクニックを惜しげもなく伝授!

第一弾はレシピ本「関西のスパイスカレーのつくりかた」より「鶏ミンチとセロリのさっぱりアジアンカレー」をご紹介!

参考:番組「関西グルメスクープ!TV」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gourmetscoop/episode_01064.html

レシピ
https://eonet.jp/gourmet/cooking/spicecurrytairiku/recipe.html