【初心者歓迎】絶対に失敗しないスパイスカレーの作り方(チキンカレーのレシピ)|エスビーのカレー粉でインドカレー入門

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初心者歓迎。エスビーのカレー粉をつかって本格的なチキンカレーをつくりながら、スパイスカレーの基礎を学びましょう。

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<1人前>
・サラダ油(こめ油) 大さじ3杯(2回にわけて入れる)

・たまねぎ 130グラム、大きめなら半分、小さめなら1個程度
・鶏もも肉 200グラム

・トマト缶 80〜100グラム
・しょうが 小さじ1杯くらい
・にんにく 小さじ1杯くらい

<パウダースパイス>
・エスビーのカレー粉(赤缶) 小さじ2杯
・黒胡椒、ブラックペッパー 小さじ半分

・塩 小さじ半分
・水 180cc

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