『とんこつラーメン』作り方。自作ラーメンマニアが作るホントに美味いタレの作り方【おうち麺】【ラーメン自作】【レシピ】【飯テロ】

今回は博多豚骨ラーメンを本気で作ってみたです。
じっくり煮込んだ豚頭骨のスープは
やっぱりうまい
替え玉が止まらない
時間はかかりますが美味しいものを食べられるって
幸せですね。
材料などもネットで買えるので
暇な休日にチャレンジしてみてはいかがでしょうか!?

作ってみたいってなって思ったら
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新しいレシピを作るはげみになります。
↓↓↓↓↓↓↓
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材料はこちら
↓↓↓

豚頭骨:2頭   こちらで買えるよ→→https://a.r10.to/hlGPpD
水:計13ℓ
豚バラブロック:500g

きくらげ
小ネギ
紅ショウガ
ごま

☆チャーシュータレ☆
みりん:40cc
酒:60cc
醤油:200cc
味の素:小さじ1/2
オイスターソース:小さじ1

〇かえし〇

みりん
昆布
チャーシュータレ
薄口しょうゆ

うま味調味料
ニンニク

◇麺◇
小麦粉(飛行船):750g
かんすい:8g
塩:8g
水:220cc

麺用小麦粉、かんすい、おすすめショップ
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