【一人暮らしのマクロビ】車麩カツ/KURUMABU CUTLET

マクロビオティクスでよく使われる車麩を使って、車麩カツを作りました!

【材料 一人分】
・車麩 1枚
・ダシ用の水 60CC
・昆布ダシ 小さじ1/3
・しいたけダシ 小さじ1/3
・醤油 小さじ1
・おろし生姜汁
・米粉か小麦粉
・塩
・パン粉
・なたね油
・ごま油

【music】
せせらぎフリーBGM DOVA