豚ばら肉のチーズ巻きカツの作り方 【男飯】

★人気記事
★イチオシ記事

豚ばら肉のチーズ巻きカツのご紹介です!
肉巻き巻き 肉巻き巻き
ひいてひいて トントントン
で~きた で~きた 
こ~んやの お~か~ず~

■ 材料(1人前)
豚ばら肉 200g
クリームチーズ 2個
小麦粉 大さじ3
水 大さじ3
パン粉 適量
油(揚げ用) 適量
塩胡椒 少々
ウスターソース お好みで

■ 手順
1. バラ肉を少し重なるように広げ塩胡椒を振る。
2. 半分に切ったクリームチーズを縦に重ならないように置いていく。
3. 端から巻いて太巻き状にしたら、手で握るように軽く抑えつける。
4. 小麦粉を水に溶き、巻いた肉を浸したらパン粉をつけて160度の油で揚げる。
5. きつね色になったら油から上げて、食べやすい大きさに切ったら完成!

クリームチーズをクルクルっと豚バラ肉で巻いてカラっと揚げてガブっとかぶりつく。
白飯が欲しい!ビールも合うな~ 中にシソや梅肉を挟んでも旨い!
チーズの種類を2つか3つくらいに増やして食べ進むごとに味が変わるのも面白いかも。
食べてると想像がいろいろ膨らみますね!
ごちそうさまでした!

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする