【レシピ】カレー専門店レベル『クローブ薫るチキンカレーの作り方』 エチオピア風 インド風カレー スパイスカレー レシピ

【レシピ】【楽天ハンモック】【スパイスカレー】【チキン】【大人用】

【クローブ薫るチキンカレー】の勝手につくレポnote
https://note.com/33cardamon/n/ne5c5b35797a1

当チャンネル一押しのカレーレシピ『クローブ薫るチキンカレー』のレシピです。楽天ハンモック時代に使用していた深煎りのガラムマサラ(レシピ公開済み)を使用して、自宅がカレー屋さんになりますってくらい、えぇ香り。是非おためしください!

初心者の方も失敗の少ない再現性の高いレシピで、
深煎りガラムマサラを使用した口腔を刺激する専門店レベルのチキンカレー、
各方面から喜びのお声もいただいており恐縮です。

【深煎りガラムマサラの作り方】

【レシピ】深煎りガラムマサラの作り方『楽天ハンモック 1999-2016 ガラムマサラ』 ダークローストガラムマサラ Japanese Galam masala スパイスカレー

【本動画で使用した材料】3人分
※スパイスなどは下記のリンクよりAmazon経由にてお買い求めいただけます。

-ホールスパイス-
カシア 3cm
https://amzn.to/2BL8aJq

クローブ 6-7個
https://amzn.to/2CaYLej

-パウダースパイス-
ターメリック 小さじ1
https://amzn.to/3e7k8dH

パプリカ 小さじ2
https://amzn.to/2O6dcmk

コリアンダー 小さじ2
https://amzn.to/3iFN9kg

ガラムマサラ(楽天ハンモック)小さじ3

ナイル商会 インデラカレーパウダー 小さじ1
https://amzn.to/2Z6y9Uz

ココナッツパウダー 小さじ1
https://amzn.to/3f82Nmj
https://amzn.to/3f8Xd2J

かつお節粉 小さじ1
https://amzn.to/2O0UtIY

辛くする場合は 
チリパウダー 小さじ1/2から
https://amzn.to/31Vt0QX

玉ねぎ 1個 みじん切り
にんにく 3片 みじん切り
生姜 15g すりおろし

サラダ油 100cc

水 200cc

後入れガラムマサラ(楽天ハンモック)
  小さじ1
  小さじ1/2(調整用)
塩 小さじ1/2
  小さじ1/2(調整用)

以上

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