現役ラーメン店主が教える、濃厚豚骨魚介つけ麺のレシピ大公開!【ラーメンレシピ】

今回は本格的なレシピをひとつご紹介しますよー!
作り方は至ってシンプル!
だけど、時間がとってもかかるので、気合入れて作っていきますよー!
麺のかん水以外はスープも麺も完全無化調!!
だけどちゃんとしっかり美味しいつけ麺のレシピですよ!
どうぞお試しあれ☆☆☆

京都・中華そば専門 珍遊河原町六角店で店長を務める僕が、独自の見解と感性で、ラーメンの作り方を紹介しちゃう番組です。
時々、シンガーソングライターとしても、オリジナル曲やカバー曲とかを歌ってアップしちゃうぞ♪
というラーメン作って歌って、という、とてもシュールな番組です。

日本テレビ歌唱王2014本戦出場。
元某大手音楽事務所のアーティスト候補生。
年間数万杯もラーメンを作り続けながら、作詞作曲してまぷ。

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