【ビールに合う!】豚バラ肉を使った簡単おつまみレシピ3品~3 pork rib dishes~

今回は豚バラ薄切り肉を使って簡単なおつまみ3品を作っていきます。
ビールにとても合うレシピなので宅飲みにもってこいの料理です!

チャプタ~
0:00 豚バラ肉のニラダレ冷しゃぶ
2:50 豚バラと厚揚げの角煮風
5:15 豚バラ肉とこんにゃくのホルモン炒め風
7:30 レッツ・豚バラパーリー

~材料~
■豚バラ肉のニラダレ冷しゃぶ(2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・ニラ 40g
・醤油 大さじ1
・酢 小さじ2
・ゴマ油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・生姜すりおろし 4㎝
・白ごま 小さじ1
・湯 1ℓ
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1

■豚バラと厚揚げの角煮風(2~3人分)
・厚揚げ 220g
・豚バラ肉 250g
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・ほんだし 小さじ1/2
・白髪ねぎ お好みで

■豚バラ肉とこんにゃくのホルモン炒め風(2人分)
・豚バラ肉 100g
・こんにゃく 100g
・長ネギ 10㎝
・ゴマ油 小さじ1
・かつおぶし 2.5g
・醤油 小さじ2
・青ネギ 少々
・七味唐辛子 お好みで

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~BGM~
サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト:Kim Aspen、Peace Reels
曲:O Tannenbaum、Time Goes By
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