【#045】竹岡式ラーメンの作り方/How to make “Takeoka Style Ramen (Local Ramen in Chiba-pref.)”|プロが作るラーメン

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00:00 竹岡式ラーメンの作り方
00:35 チャーシュー肉のカット
01:26 チャーシューの煮付け
03:30 ラーメントッピング具材の準備
04:16 玉ねぎの粗みじん切りを作る
05:40 麺を茹でる
06:05 スープ(お湯)・茹で上がった麺・各種トッピングを盛り付け
07:48 完成です!

#竹岡式ラーメン #千葉県 #ご当地ラーメン

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