「お家でできるハワイアンサンドウィッチ」(BLT&アボカドサンドウィッチ)クア・アイナ/KUA’AINA【🍳自炊戦隊!プロテンチョー】

🍳自炊戦隊!プロテンチョー(テレビ東京公式)
「毎日の #レシピ 限界!」 外出自粛で、 #自炊 のメニューが尽きた…悩みを抱える人のため!
人気店の“プロ店長”たちが立ち上がった。
「外食できない暇だからこそ、プロの味を家庭で!」 食べれば外出自粛後、
きっとその店に行ってみたくなる。 「おうちで簡単に作れるプロレシピ」を伝授します!
公式ページでは、レシピ・作り方をテキストでも紹介しております。
note公式URL:https://note.com/proten

★ 全国の飲食店のみなさま、レシピ動画を募集しております!詳しくは、公式ページにて★

【材料(1人前)】
イギリスパン2枚
グリーンリーフ2枚
マヨネーズ約20g
トマト(スライス)2枚
オニオン(スライス)1枚
アボカド1/2個
マヨネーズ約20g
こだわりの塩
パプリカパウダー
オリーブオイル

【作り方】
・氷水につけたグリーンリーフの水気をしっかりとります。
・トマトは5mm厚にスライスします。
POINT☆ 水気をしっかりキッチンペーパーでとります。
・たまねぎを7mm厚にスライスします。
POINT☆ 500Wのレンジでラップをして約50秒温めます。
・マヨネーズをホイップします。
POINT☆ マヨネーズをホイップすることでマイルドで軽い仕上がりに!
・オリーブオイルを大さじ一杯フライパンにひきます。※火は中火で
・玉ねぎとたっぷりのベーコンを両面焼きます。玉ねぎは片面約1分ずつやきます。
POINT☆ ベーコンはカリカリになるまでじっくり焼きます。
・イギリスパンはこんがりと焼き上げます。
・マヨネーズをホイッパーでふんわりさせます。
・マヨネーズは両面焼く10gずつ塗ります。
・アボカドは種に沿って包丁をいれ、両手でひねって2つに分けます。※種に包丁を軽くコンッと入れ、ぐるっとひねって種をとります。
・ベーコン・玉ねぎを盛り付けます。
・アボカドはスプーンで3回、すくうように盛り付けます。
POINT☆こだわりの塩(今回はハワイアンソルト)とパプリカパウダーで本格的に!
・トマト2枚グリーンカール20gを盛り付けます。
・パンをのせて、崩れないようにピックを2本さします。
・食べやすいように2等分にカットします。
・お皿に盛り付けて完成です!

【お店からのメッセージ】
「クア・アイナ人気No.1のBLTアボカドサンドウィッチの美味しさの秘密は分かりましたか?ぜひおうちで作ってみてください!事態が収束し、営業再開できた日には、ぜひお店に足を運んでください。もちろんハワイにも!ALOHA」

【店舗紹介】
■店舗名:クア・アイナ/KUA’AINA
1975年、ハワイ・オアフ島ノースショアのハレイワで誕生したクア・アイナ。溶岩石を敷き詰めたグリルの遠赤外線効果でパティをジューシー焼き上げたハンバーガーが人気。
1997年に日本1号店を東京・青山にオープンし、いまや日本のグルメバーガーのパイオニア的存在として、国内で32店舗まで広がっています。本格的なサンドウィッチ、生地から店舗でつくるハワイアンパンケーキも人気です。

■公式HP:https://www.kua-aina.com/
■Instagram:https://www.instagram.com/kuaaina_japan/
■Twitter:https://twitter.com/CLUB_KUAAINA
■Facebook:https://www.facebook.com/ClubKuaAina/

※各店舗の営業状況は以下ページでご確認ください。
https://www.kua-aina.com/topics/4230.html

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