【低糖質おつまみレシピ】呑みたいけど太りたくない時に作る簡単6選【糖質制限ダイエット】

おつまみ

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美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!今回は秋田県の食材を使ってレシピを作りました。秋田県も美味しい食材がたくさん!今度はきりたんぽリベンジします(笑)!

【タコキムチの卵和え】
茹でダコ 100g
キムチ   50g
ゆで卵   2個

作り方
1,ゆで卵は1/4にカットする。
2,全ての材料を入れて混ぜ、皿に盛る。

【モツとキャベツの炒め物】
味付きモツ  100g
キャベツ   100g
ごま油    大さじ1

作り方
1,キャベツは一口大に切る。
2,フライパンにごま油をひき、キャベツ、味付きモツを炒めて皿に盛る。

【つくねおろしポン酢】
冷凍つくね 1袋
大根おろし 50g
ポン酢   適宜
ごま油   大さじ1

作り方
1,フライパンにごま油をひき、冷凍つくねを両面焼く。
2,1を皿に盛り、大根おろし、ポン酢をまわしかける。

【タコとネギの中華和え】
タコ  150g
長ネギ  1/2本
ごま油  大さじ2
鶏ガラスープの素  小さじ1/2
塩胡椒     少々
ラー油    少々

作り方
1,タコは塩でぬめりを取りよく洗い、沸騰したお湯でゆでる。
2,長ネギは薄い斜め切りにする。
3,ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ皿に盛る。

【なめこ梅おろし】
なめこ  100g
梅干し  1個
大根おろし 100g
ポン酢  適宜

作り方
1,なめこはさっと湯通しする。梅干しは種を取り包丁でたたく。
2,水切りをしたなめこを皿に盛り、大根おろし、うめぼし、ポン酢をかける。

【やみつきキャベツ】
キャベツ 100g
韓国海苔 適宜
ごま油  大さじ1
塩    少々 

作り方
1,キャベツは一口大に切る。韓国海苔は手でちぎる。
2,ボウルに全ての材料を入れてよく和え皿に盛る。

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質制限)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。2018年には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約2万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。

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