【簡単レシピ】シーフードミックスを使ったおつまみ3品の作り方~3 seafood mix recipes~

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今回は便利で美味しいシーフードミックスを使って簡単おつまみ3品を作っていきます。ある方法で解凍することによって、水っぽくなく、加熱しても身が縮まなくなり、旨味もしっかり残ります。

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▼チャプター
0:00 シーフードミックスのバター醤油ホイル焼き
1:22 シーフードミックスアヒージョ
2:54 シーフードミックスの海鮮チヂミ風
5:10 呑んでいくっ!

~材料~
■シーフードミックスのバター醤油ホイル焼き(1人前)
・シーフードミックス 150g
・玉ねぎ 1/4個
・ドライタイム 少々
・醤油 適量
・バター 10g

■シーフードミックスアヒージョ(1~2人分)
・シーフードミックス 50g
・マッシュルーム 3個
・プチトマト 3個
・にんにく 1片
・鷹の爪 1本
・オリーブオイル 食材が浸る程度
・塩 少々
・バゲット お好みで

■シーフードミックスの海鮮チヂミ風(2人分)
・シーフードミックス 50g
・人参 30g
・長ネギ 1/3本
・ニラ 1/3束
・片栗粉 40g
・天ぷら粉 40g
・水 85cc
・しょうがチューブ 2㎝
・にんにくチューブ 2㎝
・サラダオイル 大さじ2
(タレ)
・醤油 大さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・ラー油 少々
・ごま 少々

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