本当に美味しい『あさりバター醤油パスタ』の作り方【料理人のレシピ】

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【材料2人前】
あさり           150g
ニンニク          1片
大葉            8枚
鷹の爪           1本
バター           10g
醤油            5ml(小さじ1)
オリーブオイル       30ml(大さじ2)
料理酒           100ml
茹で汁           100ml
エクストラバージンオイル  少々
パスタ           200g

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