【簡単おつまみ】たたききゅうりピリ辛ごまみそ和えのレシピ・作り方

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すぐにおつまみが欲しいとき、
すぐにできる一品が欲しいときにぴったり。
きゅうりをたたいて調味料と和えるだけです。
包丁いらずでできる一品です。

詳しいレシピはこちら↓
http://www.futari-gohan.jp/miso-cucumber/

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● Smashed cucumber with spicy miso-sesame sauce

■ Material
2 cucumbers
(A) Miso, ground sesame 1/2 tablespoon
(A) Mirin, vinegar, 1 tsp each
(A) 1/2 teaspoon bean plate sauce (0.5)
2 teaspoons of sesame oil

■ How to make
[1] Put the cucumbers in a storage bag with a zipper and tap with a rolling pin.
Remove both ends of the cucumber.

[2] Add (A) to 1 storage bag, squeeze and soften the whole.
Serve in a bowl and pour sesame oil.

★ Point
You can use cabbage or radish instead of cucumbers.
If you are not good at pungent taste, please adjust the amount of soy sauce.

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