自宅で簡単‼︎麻辣ピーナッツの作り方 ピリッと辛くおつまみに最適!、マーラーピーナッツ

自宅で麻辣ピーナッツ(マーラーピーナッツ)を作ってみました!

そもそも麻辣って何?
「麻」は山椒・花椒(ホワジャオ)など下が痺れるような辛さのことで
「辣」は唐辛子など、下がヒリヒリするような辛さを指すそうです!!

この二つの辛さは、中国の四川料理の代表的な味付けで
日本でも人気が出てきているそうです!

ピリッと辛くお酒のアテに最高の一品です!
ビールと一緒にくぅぅぅぅぅっとしませんか?笑

材料
落花生 250〜300gぐらい
花椒ホール 大さじ1(好みで増減)
唐辛子 適量
塩 適量
油 大さじ1

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