ヘルシー全粒粉のサンドイッチの作り方*How to make a healthy whole grain sandwich

1cm程度のスライスした全粒粉のパンに
好きな具材を挟みます。
全粒粉のパンに和惣菜はとても合います。

サンドイッチに茄子やれんこんソテー、
舞茸やひらたけのキノコ類は定番の美味しさです。

たっぷりのオイルで焼いて
塩や醤油でシンプルに味付けした具材は、
しっかりもっちりのパンの小麦粉の味になじんで
とっても美味しいす。
いろいろアレンジして楽しんでくださいね。

【サンドイッチの作り方】
1cmほどにスライスした全粒粉パンに具材をサンドします。

生ハムとフリルレタス
  ・生ハム
  ・フリルレタス
  ・豆乳クリームチーズ
  *きっちり水切りした豆乳ヨーグルトに
   塩とレモン果汁・酢を入れます。

2.野菜のオイルソテー
  ・茄子 :醤油ソテー
  ・玉ねぎ:オイルソテーに塩少々
  ・レンコン:「きんぴら」砂糖少々、醤油、
         一味唐辛子で味付けします。
  ・トマト
  ・フリルレタス

3.チキンのソテー
 ・チキンソテー:塩をしっかりしたチキンに黒コショウ、
         小麦粉をまぶし、ソテー
  ・フリルレタス
  ・トマト

完成♪