旬の味💚フキの煮物の作り方【おつまみやお弁当にも】

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60回目は
今旬のフキの煮物です。
チョッとほろ苦くてシャキシャキした
食感のフキは美味しいものです。
ご飯のおかずやおつまみ,お弁当
にも良いですね。
手間な筋取りも意外とスルッと剥ける
ので是非作ってみて下さい。
旬のものを食べると免疫力も上がるので
おすすめです。
これは私のクックパッドのshokenママの
キッチンにものせているので宜しければ
そちらも覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6172041

材料 
  フキ     11本(400g位)
  塩(板摺用) 大匙1
 ★ 調味料
  ほんだし   小匙1
  醤油     大匙1
  酒      大匙1
  みりん    大匙1
  砂糖     大匙2
  水      50㏄
 ◎おかか    適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

YouTubeを初めて3か月が経過
しましたが,なかなか難しいですね。
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#フキの煮物
#フキ
#煮物

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