煎り銀杏の作り方・食べ方!フライパンで簡単おつまみ

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秋の味覚!銀杏(ぎんなん)
お酒の「おつまみ」に最高ですね

煎り銀杏を肴に一杯、至福の時が
そんな、煎り銀杏
プロは専用調理器具で作るのですが

ご家庭には無いと思いますし
火加減も難しく生焼けの可能性も!

【銀杏煎りとは?コチラ確認】
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そんな、煎り銀杏も
フライパンで簡単に仕上がる作り方を
紹介させて頂きますね

それでは、さっそく
フライパンで簡単煎り銀杏の作り方・レシピ

【材料】

銀杏 適量

塩 ひと摘み

水 適量

【作り方】

①銀杏の殻を割っておく

②フライパンに銀杏を入れて
水を銀杏が半分程浸かる位入れる!

塩を加えて!加熱して沸騰させる。

③加えた水が蒸発するまで加熱する

④水が蒸発したら、銀杏を動かさないで
しっかり焼いて、銀杏の殻に焼き色を付ける

焼き色がついたら完成
器に盛り付け、塩を添えて
煎り銀杏の出来上がり〜

今回の作り方だと
フライパンが傷みやすいので
傷んだフライパン等で作る事をオススメします
ありがとうございました。

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