【管理栄養士監修】食中毒を防ぐ!夏のお弁当づくりのポイント集 |暑い日のお弁当は何が正解?

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暑い夏でも、毎日お弁当作りを頑張っているみなさまに!
管理栄養士監修のもと、”夏のお弁当作で気をつけたいこと”をご紹介します。

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高温多湿の夏。この時期のお弁当は、どうしても食中毒のリスクと隣り合わせですよね。
夏でも食中毒を防いで、おいしいお弁当を作りたい……!

そんな方のために、普段のお弁当作りで見過ごしがちなNG例をご紹介し、
食中毒のリスクを緩和する、お弁当作りのポイントをまとめました。

夏場のお弁当におすすめのレシピまとめていますので、
ぜひ動画の最後までチェックしてみてくださいね♪

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【目次】
0:00 夏のお弁当作りについて
0:10 はじめに:具材を入れる前のポイント
0:35 ご飯を入れる際のNG/OK例
1:21 おかず・具材選びのNG/OK例
4:15 持っていく際のNG/OK例
5:00 まとめ:食中毒対策の3つのポイント
6:02 お弁当におすすめの食材・おかず・調味料
6:21 macaroniおすすめ!お弁当おかずレシピ

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<夏のお弁当におすすめのレシピ 詳しくはこちら>

【ひと口カレー豚カツ】 6:24
https://macaro-ni.jp/87184

【肉巻きピーマンの生姜焼き】7:07
https://macaro-ni.jp/76910

【結びちくわの唐揚げ】 8:03
https://macaro-ni.jp/63920

【甘辛スティックチキン】 8:54
https://macaro-ni.jp/87191

【薬味おにぎり】 9:47
https://macaro-ni.jp/80760

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