いちごチューリップのフルーツサンドの作り方/おうちカフェ/Fruits Sandwichrecipe/Strawberry/TAROROOM

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今日は、ピクニック気分になれるフルーツサンド🌷
ある日の休日朝ごはん。(作りすぎた)
かわいくて簡単。

なかなか外出できないでいるけれど、
おうちでたのしく過ごしましょう😊

レシピメモ

▼材料
(6個分)
いちご 9粒ほど
キウイ 1個
ぶどう(種無し皮ごと食べられる緑色) 6粒ほど
食パン 6枚
《クリーム》
マスカルポーネ 100g
生クリーム 120ml
グラニュー糖 5g
はちみつ 大さじ1

▼作り方
①いちご、キウイ、ぶどうを切る。
②《クリーム》を作る。ボウルに生クリーム、グラユー糖を入れてハンドミキサーで六分立てする。
③マスカルポーネ、はちみつを加えて八分立てする。
④食パンに③のクリームを薄く塗り、フルーツを並べる。
⑤クリームで覆うようにして、食パンで挟む。
⑥ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やし、半分に切る。

Music by Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud

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